Nhằm tạo không khí vui tươi chào đón tết cổ truyền của dân tộc; đồng thời phát huy tinh thần đoàn kết, sáng tạo, khéo léo, thể hiện khả năng ẩm thực và tổ nữ công, tiếp tục tạo tinh thần đoàn kết, giao lưu giữa CBCNV. Điện lực Đức Huệ - Công ty Điện lực Long An tổ chức các hoạt động hội thao, gói bánh tét dân gian mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025.
Có 4 đội tham gia dự thi với mỗi đội gồm 10 thành viên, trong đó có 1 thành viên nữ. Các đội trải qua 3 phần thi gồm thi thực hành lắp đặt đo ghi, thi kéo co và thi làm bánh tét. Đối với phần thi gói và nấu bánh tét, công đoạn sơ chế nguyên vật liệu làm bánh, gói bánh và nấu bánh được chuẩn bị tại đơn vị, mỗi đội phải hoàn thành việc gói và nấu 30 đòn bánh tét với chiều dài 35 cm, chiều rộng cân đối, phù hợp. Bánh phải đảm bảo về màu sắc bằng các nguyên liệu tự nhiên, có độ thẩm mỹ, độ bánh chín dẻo, chín đều không bị nhão, gia vị vừa ăn, sử dụng dây buộc bằng lạt, không được sử dụng dây nilon.
Ông Nguyễn Minh Thiện – Giám đốc Điện lực Đức Huệ cho biết: Tết 2025 là tết đầu tiên Điện lực Đức Huệ tổ chức hội Hội thao, gói bánh tét dân gian mừng Xuân. Nhìn chung, hội thi được thực hiện rất chu đáo. Các đội thi đã chuẩn bị kỹ lưỡng từ nguyên vật liệu đến các khâu hậu cần, với mong muốn tạo ra những chiếc bánh tét đẹp nhất, ngon nhất. Hơn nữa, đây cũng là dịp để các anh em CBCNV trong đơn vị giao lưu, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
Chị Nguyễn Thị Lý – nhân viên điện lực Đức Huệ, chia sẽ: “Tôi thấy hội thi này rất vui và ý nghĩa. Đây cũng là lần đầu tiên chúng tôi trổ tài gói bánh tét. Tôi nhận thấy các anh nam ở đội của tôi rất khéo tay, đã gói được những đòn bánh tét rất là đẹp. Tôi nghĩ hội thi cũng là cơ hội để nhân viên ngành Điện được học hỏi thêm về nét đẹp truyền thống dân tộc qua bánh Tét”.
Sau phần các phần thi sôi nổi thì tất cả CBCNV và “những bé thợ điện nhí” là con của các CBCNV cùng nhau quây quần bữa cơm cuối năm - gắn kết yêu thương. Bữa cơm cuối năm đầy ý nghĩa, vui vẻ, sum vầy có tất cả món ăn đầy đủ hương vị ngày Tết là dịp để tất cả CBCNV cùng nhau ngồi lại, ôn lại những kỷ niệm đáng nhớ và tận hưởng không khí ấm áp bên nhau. Cùng nhau ngồi canh nồi bánh tét từ chiều đến khuya bên bếp lửa hồng và tận hưởng không khí của mùa xuân.
Hội thi tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 không chỉ là một sân chơi mà còn là dịp để tất cả CBCNV thắt chặt tinh thần đồng đội, sự đoàn kết, gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc, góp phần làm cho không khí ngày Tết thêm phần ý nghĩa và trọn vẹn./.
Phần thi kéo co
Phần thi lắp đặt đo ghi
Phần Thi gói bánh
Thành qủa sau 1 ngày lao động hăng say
CBCNV cùng nhau quây quần bữa cơm cuối năm - gắn kết yêu thương.